

Over Ons
De Beethovenstraat in Amsterdam-Zuid is een gezellige buurtwinkelstraat.
De kracht van de straat wordt gevormd door het zeer gevarieerde winkelaanbod in verschillende prijsklasse.
In het midden van deze chique winkelstraat bevindt zich de Centrale Vishandel. In deze prachtige winkel wordt de klant in de gelegenheid gesteld een keuze te maken uit een ruim en veelzijdig assortiment.
Uiteraard staat de kwaliteit van onze producten hoog in het vaandel.
Naast het ruime assortiment verse en gerookte vis beschikken wij over specialiteiten als kant en klare roerbak maaltijden, diverse soorten pate’s en overheerlijke visschotels.
Ook voor verse broodjes én voor vragen en adviezen bent u bij ons aan het juiste adres.
Ons assortiment
Naast het ruime assortiment verse vis en gerookte vis beschikken wij over specialiteiten als kant en klare roerbak maaltijden, diverse soorten pate’s en overheerlijke visschotels.
Ook voor verse broodjes én voor vragen en adviezen bent u bij ons aan het juiste adres.
Visschotels
Verwen Uzelf en Uw gasten met een van onze overheerlijke visschotels.
Voor élke gelegenheid een smakelijke visselectie, gepresenteerd op een schotel.
Broodjes
Een broodje tijdens de pauze, voor thuis óf gewoon even tussendoor, onze broodjes worden belegd met diverse soorten gerookte vis, gebakken vis en vissalades.
Ons assortiment is gevarieerd en ontzettend lekker.
Verse vis
De verse vis bij de Centrale Vishandel is ook écht dagverse vis !
Bij dag en dauw staan wij iedere dag vroeg op om de vis op de afslag te beoordelen én in te kopen.
Gebakken vis
Lekkere kibbeling of lekkerbek van échte Hollandse kabeljauw, spierwit van binnen.
Waar vindt u het nog?
Onze gebakken vistoonbank biedt diverse soorten vis.
Gerookte vis
Goed gerookte vis is een delicatesse.
Wij laten onze vis roken op de ambachtelijke manier en er zit altijd iets voor u keuze bij.
Kaviaar
Kaviaar is afkomstig van de steur die nog steeds in grote getalen voorkomt in de Kaspische zee. Met name de Russen en de Iraniërs houden zich bezig met de vangsten op de steuren en de productie van kaviaar.

Wat men zegt over ons
“Heeeerlijke vis. Altijd vers en de kibbeling is om van te genieten. Ik eet dagelijks voor ik naar werk ga een broodje bij de Centrale Vishandel.”
“Wij bestellen 1 keer per week bij de Centrale Vishandel. Wordt altijd netjes verpakt en goed verzorgd. Onze visdag is altijd een topper.”
“Je proeft de passie in hun maaltijden. De broodjes worden met liefde bereidt en de vis is altijd vers.”